장조림

작성일: 2020년 3월 5일 글쓴이: 맹기호

홍두깨살 3근으로 장조림을 만들었다.

핏물을 빼고 살짝 삶아 깨끗하게 씻은 다음

야채 육수로 끓이고

다시 메추리알, 꽈리고추, 마늘을 넣었다.

여러날 먹을 수 있을 것이다.

어머니가 맛있게 드셨다.

휘트니스클럽에 다녀온 아내가 완성된 장조림을 보고 놀라워했다!

대체적으로 성공하였다^-^

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