글쓴이 보관물: 맹기호

  드디어 나왔다. 출판사에 반듯한 책 사진을 보내달라고 해야겠다. 아주 마음에 든다.

  이런 걸 주문했는데 3개가 아니고 한 개만 왔다. 정말 이러면 안된다. 속은 느낌이다. 정말 나쁜 사람들이다. ㅠㅠ~ 중간의 구조물도 그림과 아주 많이 다르다. 실제로는 없는 부품도 많이 있다.

아들이 차를 바꿨다고 사진을 보내왔다.  새차가 아니고 중고차를 샀다고 하는데 보기에 좋아보인다.  우리나라에서도 많이 보던 차다. 운전에는 아무리 조심해도 지나치지 않으니 조심하라고 했다.  땅이 넓은 나라이다보니 조금 방심하면 과속하기 마련이다. 운전에서 제일 중요한 것은 1. 전방 주시,  2. 과속하지 않는 … 계속 읽기 →

오늘 어머니가 컨디션이 좋으시다. 오전 산책을 마쳤고 점심에 만두를 끓여드렸다. 아주 적은 양을 드셨다. 곶감을 드렸고 순두부에 양념장을 쳐서 드렸다. 견과류도 드렸다. 어디 아픈데가 있느냐 여쭈었더니 아무데도 아픈데가 없다고 하신다. 얼마나 감사한 일인가!

어머니가 야채를 잡수시지 않는다. 과거에는 김치를 즐겨 드셨는데 이제는 김치도 드시지 않는다. 그러니 장이 제대로 작동하지 않는다. 인간의 치아구조를 보면 소와 비슷한 맷돌형 구조이고 생물학자들은 인간이 원래 초식동물이었다고 결론지었다. 원시시대에 바람처럼 뛰는 동물을 사냥하는 것은 거의 불가능했다. 여럿이 힘을 합쳐 … 계속 읽기 →

신원출판사 대표이며 사진 작가인 신인석 대표가 찍은 내 사진을 여기 추가로 올린다.        

신원출판사 대표이며 사진 작가인 신인석 대표가 찍은 내 사진을 여기 추가로 올린다.      

요즈음 4인 수필집을 내기 위해 신원출판사에 자주 나간다. 원고 교정, 표지 결정, 제목 결정 등 할 일이 여러가지다. 사진도 넣어야하는데 출판사 대표가 소질이 있다하여 부탁하였다. 오랜만에 전문가가 찍어주는 사진이라 그런지 어느정도 마음에 든다.  

ㅓㅂ   명태껍질 요리를 했다. 콜라겐 중에서 생선껍질에 있는 콜라겐이 제일 흡수가 잘 된다고 하여 못골시장에 가서 명태껍질을 사다가 요리를 하였다.  다음을 위해 여기에 몇가지 중요한 비법을 적어둔다. 뜨물이 중요하다. 명태껍질을 뜨물에 30분 정도 담가서 충분히 불려준다. 건질 때는 물기를 … 계속 읽기 →